湖南冰淇淋技术培训
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
（冰淇淋培训内容）
冰淇淋甜筒、中、意大利式冰淇淋、冰淇淋圣代、旋风暴风雪、中、意大利硬冰淇淋、大地飞雪、新潮冰淇淋
（冰淇淋课程安排）
1. 老师教学员冰淇淋原料的选购。
2. 学员学习冰淇淋食材的储存与保鲜。
3. 老师教学员冰淇淋的调配与制作。
4. 学员学习冰淇淋经营定价原则。
5. 学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。