杂粮煎饼顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是焦叶啦，卷在煎饼里，那是非常美味的，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。
山东杂粮煎饼做法，主要强调饼皮的脆感，而且水分含量最少最饱肚。山东作为煎饼果子加盟业界翘楚，一副几个小时前炸好的果子(薄脆)是其灵魂所在。绿豆紫米面更多的作用在耳餐。
杂粮煎饼果子做法，最关键的就是酱料，慢慢精心调出杂粮煎饼果子所独有的口味就可以了，保证让你的店门庭若市，久吃不衰
杂粮煎饼最早起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼是以各种杂粮为主要原料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用；06年至今一直风靡全国。
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