80肉泥自动斩拌机 牛肉高速斩切机 真空斩拌机代理 诸城市利特机械生产的斩拌机有20型，40型，80型，125型，200型，330型。今天给大家介绍一下80型斩拌机。
80肉泥自动斩拌机 牛肉高速斩切机 真空斩拌机代理 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合，从而减少物料发热量，细度好， 的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
80肉泥自动斩拌机 牛肉高速斩切机 真空斩拌机代理 斩拌刀是由6把凸刃口刀相互错开成螺旋状安装在刀轴端部，刀尖与转盘之间保持小于1mm的缝隙。转盘用不锈钢制成，形成一个中间凸起的碗，内盛肉料。转盘的制造精度和安装精度要求较高并平稳转动。转盘的 凸起部位与转盘四周正好构成了斩拌刀的运转空间，斩拌刀的“动”和斩肉盘相对的“静”，形成了剪切力。