仿真食品模型表现形式各种各样，既美观又形象，彰现档次，不管餐饮酒楼还是在商场超市，食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的感觉，给人耳目一新的效果。食物模型可以节省大量广告成本，“永久鲜度展示”保持较好的时尚性。
明档点菜和食物真品展示，都要求维护菜肴本身的“鲜度”，需配以价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜，投资非常巨大，真品菜肴原料很难或者说无法长时间维持吸引食欲的新鲜感。食物模型，不但可以节约用电量，而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲，客人很容易被食物模型吸引。
食品模型菜品模型制作的概况如下：
1：仿真食品模型的材料是环保的PVC，是符合国内标准以及出口标准的。
2：仿真食品模型的仿真度在95%以上，一般是根据客户的图片或是实物为标准。
3：仿真食品模型保质期为3年以上，非人为损坏的情况下。
仿真菜的好处有哪些
1、提高食欲
作为商品仿真菜，无论是摆在超市还是在路边的饮食店，主要的动机还是要诱发人们的食欲，促使他们进行消费。
2、节约
现在很多地方为了可以让顾客放心购买，都是采用食物真品展示，特别是一些串串和火锅店。殊不知，如果想要让食材保持新鲜度，那就必须要购买昂贵的冷藏保鲜柜，投资金额很大，而且在之后经营的过程中，电费这一块也是相当惊人的。相反，如果店里采用仿真菜，不仅可以节约成本，还可以让食物的保鲜期更长，可以说是一举两得。
3、点菜效率高
在橱窗或者店铺中摆放仿真菜可以提高点菜的效率，特别是现在，很多人经常在外面吃饭，进店以后不知道想要吃什么，但是如果店面应用了仿真菜，那客人在消费之前就会先被它吸引，这样不仅可以带来更多顾客，还可以增加经济效益。
4、与众不同
仿真菜的模型非常精美，颜色非常亮丽，很多店面在刚刚起步的时候会将主打菜放在橱窗，从而达到与众不同的宣传效果。
5、可观性强
仿真菜是将一本立体的菜单，它可以体现出菜肴的原材料和分量，如果需要一款新菜，与其让促销员费尽心思的介绍，还不如用仿真菜，让客人可以一目了然。
6、可利用价值高
仿真菜如果用得好，可以很好的起到宣传的效果，对于摆放的位置一定要显眼，而且要经常进行清洗，保持它的光鲜亮丽，才可以吸引到更多顾客；除此之外仿真菜在我们现实生活中是非常常见的，它可以诱发人们的食欲，增加经济效益，但是摆放的位置也是非常重要的。
金豌豆食品模型（大连）有限公司是一家专业从事食品模型、仿真食品、仿真食品模型、仿真手机挂件、仿真日韩料理模型、仿真水果模型、仿真海产品模型、仿真酒水饮料模型、影视道具等研究开发、制作、销售及技术培训的工艺模型公司，为餐饮食品企业定制各类仿真模型，我们采用成熟的日韩制作技术，结合传统手工艺。在我司制作的所有菜模均可保证永不褪色、永保鲜度，仿真度高达98%以上。