河南隆恒创立于1998年,豫隆恒拥有二十多年行业经验,能为客户解决所有行业内的难题,在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,建立了奶茶小吃开店一站式服务,公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备均有一年质保,终身免费维修的保障,让您买的无后顾之忧。公司设有设备展厅和客户体验中心,客户可以先体验再做选择。为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动。
开奶茶店一般需要以下设备:
一、煮茶设备
1、净水器
市场上的净水器分为家用的和商用的,家用的和商用的价格差别很大,我们开奶茶店的一定要用商用的净水器,商用净水器过滤的速度比较快,奶茶店的用水量很大,所以不可以用家用的净水器代替。
2、开水机
开水器在奶茶店中是必不可少,而开水机的主要作用就是供应烧热水泡茶;有热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。
3、保温桶
煮好的茶要放在保温桶里保温保鲜,保温桶不同的质量区别就在于保温时间的长短不同,保温效果越好,价格越贵。
二、制茶设备
1、果糖机
用于果糖定量,可以精准的设置果糖的容量,全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯,它能够更好的提高工作者的效率,也能够更好的控制精准的调配比例。
2、制冰机
制冰机是一个专门制作冰块的机器设备,制冰机可以一天24小时不断的工作制冰,使我们做饮品的时候可以快速取冰,制冰机生产的冰块大小也是可以调节的,非常方便
3、操作台
奶茶操作台是我们制作奶茶饮品的一个平台,操作台可以带冷藏冷冻功能,上面可以放很多我们需要的果酱、果汁之类的,制作饮品时非常方便。
4、电磁炉、珍珠锅
饮品店烧煮备料需要加热设备,并且还要买一个配套的平底锅或一个简单的盆,用于煮珍珠、烧开水、煮茶叶等。
三、包装设备
封口机:
封口机有手动的和全自动的,手动的相对耗费体力耗费时间一些,但是价格会便宜一点。全自动的更加的方便快捷,操作简单,节省时间。
此外还需要:封口膜、杯子、吸管、打包袋等等
三、奶茶小型器具:
1、量杯:在奶茶店主要作用是专用于测量果汁,果糖,果酱,果泥的奶茶器皿
2、雪克杯:用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却,也可使不易调和在一起的材料充分混合,是制作奶茶不可缺少的奶茶器具。
3、冰铲:铲冰块专用,奶茶店常见设备。
4、果粉勺:用于舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圆、寒天晶球及爆爆蛋,果肉等,精准取量。
5、计时器:煮红茶水,绿茶水,珍珠等等很多都需要记时间,计时器会提醒我们时间,不会因为忘记时间而煮太长或太短而影响饮品口感。
6、吧更勺:一端是叉子,一端是汤匙,中段则呈螺旋形,汤匙能够用来舀取原料,叉子也能够用来插取鲜果,搅和棒一般选用不锈钢的。
准备好这些茶饮店需要的设备基本上就可以开一家茶饮店了,这些设备全部买齐需要一万元到两万元之间,购买设备时要注意质量,不要只贪图便宜,还要考虑到以后的使用。欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!