母鸡汤泡饼操作简单，出餐快，这两年很受欢迎，母鸡汤泡饼是一种特色的小吃，主要是早餐的时候经营比较多，核心的就在于鸡汤的熬制，这个鸡汤很讲究，要求是要用一年半以上的老母鸡慢慢的熬制，让鸡汤里面的功效全部都发挥在汤里面，这样鸡汤才会更好喝，味道才会更浓，母鸡汤泡饼的饼子是有层次的，表层酥脆，内里绵软，口感很好！想学特色的母鸡汤泡饼的可以来西安大品小吃培训。
西安大品小吃培训中心是专业从事小吃培训的公司专业的师资力量。是西安从事创业小吃培训的专业小吃培训机构，西安凉皮和腊汁肉夹馍技术培训我们有从业超过20年经验的专业师傅，专职授课保证手把手教学，包教包会,学会为止。我们的宗旨就是学到真功夫，让学员回去都能开店，自己经营！ 西安大品餐饮小吃培训，主营陕西特色小吃，凉皮、米皮、擀面皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍等100多种小吃！ 大品小吃培训承诺：先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留，三年，学会为止！
在我们家学小吃的优势：
不仅教技术，还教经营、管理
免费指导开店，免费店铺宣传，免费店铺装修
所有项目师傅手把手教，一对一培训
不限学习时间，根据个人接受能力，学会为止
所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作
签署合同，三年。三年之内所学产品可免费回来复习
地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层