红三角牌食品级小苏打碳酸氢钠直发北京大兴、房山、通州、顺义、密云、怀柔、昌平、平谷、延庆、石景山、朝阳、门头沟等地，现货量充足、质量好、资质质检齐全、发货及时、就挨个优惠，欢迎订购
小苏打简介
中文名称：碳酸氢钠
中文别名：小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹
英文名：Sodium Bicarbonate
化学式：NaHC
CAS：
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。因为受热或受酸作用，很易放出二氧化碳气体，常用作发酵剂。
常见化学反应：在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO，在酸性液体（如果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。
水解：
与氯化铝双水解：3NaHC+ AlCl₃====Al(OHdarr;+ 3Cuarr;+ 3NaCl
与硫酸铝双水解[1] ：AlS23;+6NaHC==3Na₂S+2Al(OHdarr;+6Cuarr;
小苏打用途
碳酸氢钠可直接用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,以及畜牧业养殖、饲料添加等。
