土豆粉技术是一种新兴的时尚小吃，营奍价值非常高，长期食用具有减肥、美容等作用，深受广大消费者的喜爱，根据人们的饮食习惯，我们研制出了香辣可口，汤汁鲜美的美食。再配以我们秘制的奇香红油，其色香味俱全，非常能吸引顾客的眼球，进而引发顾客的好奇心进行品尝。入口更是香辣爽口，柔软劲颤，口感新鲜，五味俱全，吃过的人赞不绝口。
青岛膳学派培训要点
1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。
2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。
3. 沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.土豆粉配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
问：我没基础一般多久能学会
答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
你们的配方是全教吗学习的口味会和你们一样吗
答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。