商丘市柘城县奶茶店基本设备开奶茶店的设备
奶茶制作基础认知
制作奶茶店的基础认知,奶茶品种主要分为港式奶茶、台湾奶茶、英式奶茶等,同样奶茶的原料配比有很多种类,比如说是果酱、粉类、糖类、果汁类等等。
不同款式的奶茶品牌制作、原料都不一样,所以在开奶茶店之前,需要辨别奶茶店各种原料以及制作使用发发,在后续的制作过程之中才能保证口感正宗的奶茶产品。
2、奶茶制作的配料
制作奶茶不只是了解原料,还有配料也是基础的一部分,还需要配料来丰富奶茶店监口感以及颜值,不过很多刚开始做的人容易忽略,是类似于珍珠,布丁等配料需要提前准备好,当消费者点单时,如果缺少配料,那么就会给他们留下不好的印象。
3、奶茶制作设备使用
奶茶店制作设备,当了解清楚原料以及配料时,就需要区分奶茶店设备的使用方法,其中奶茶设备主要有封口机、果糖机、冰柜、开水机、沙冰机等,还有一些类似量勺、盎司杯、保温桶等用具。有两个因素,先讲一个影响奶茶制作的因素,奶茶店的奶茶设备因素。奶茶店的奶茶设备是一家奶茶店的核心物资。奶茶的设备的质量的高低,直接决定了制作奶茶的速度。为什么这样认为呢?为什么奶茶设备质量影响速度呢?我们来看,奶茶店的设备之一奶茶操作台。奶茶操作台有多重规格和款式,有大的小的,有带制冰机和不带制冰机,有冷藏柜和没冷藏柜的。我们先选定一个平冷奶茶操作台,即是光秃秃只有一个板面和储物柜的奶茶操作台。它没有制冰机,没有冷藏柜,没有冷冻柜。再假定它还是一个1.2*1.2的,面积也不大。现在我们拿着这个操作台来制作奶茶。我们需要物料盒里面的果酱,奶茶操作台太小了,放不下物料盒,我们转身从地上拿物料盒。我们需要冰块,奶茶操作台没有制冰机,我们跑两步从专用奶茶制冰机中拿出冰块。我们需要奶茶封口机,我们的奶茶操作台放不了奶茶封口机,我们又要专门去找封口机。好了,现在我们已经转了几次身了?我们的制作奶茶的速度又怎样了?完全降低下来了,对不对?是的。这就说明制作奶茶的质量是非常重要的是事情。奶茶店设备的供应商 哪个品牌的奶茶操作台好?型号说明要注意什么? 伴随着夏季的到来,饮品又成了男女老少心中的消遣品,其中奶茶不言而喻,是受欢迎的一款饮品,但是我们吃东西也是很有讲究的,不仅 要口感好还要选牌子的,就像女生买衣服一样。好的口感的奶茶的制作怎么少的了制作工具操作台呢?那它的好坏又是怎么选择的哪里的品牌好呢? 市面上奶茶操作台设备的品牌有很多,我们在选择的时候难免会挑花眼,不知道哪个品牌比较好,今天小编就针对这个问题,为大家做一个详细的解答,让您了解如何选择优质的奶茶操作台品牌。1.品牌实力我们在采购奶茶店操作台的时候,先要了解一下品牌的实力。市面上绝大多数品牌都没有自己的加工厂,是从别处加工采购打上自己的品牌,选择这种类型的品牌产品质量无法充分保障。
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