周先生安徽安庆人士年一直在上海富士康电子厂上班，虽然赚了点钱，但长年加班年级轻轻身体已经处于非常亚健康状态。在2019年年初结婚后毅然辞去工厂工作，想带着老婆开个店铺。秉着对美食的热爱，加上自身日常生活喜欢购买卤菜，周先生索性带着自的卤菜热情想开一家卤菜熟食店。
可是想开一家店容易，可是却不知道哪里可以学到正宗卤菜技术。为此周先生开始在网上各平台搜索卤菜培训等信息，最后被卤三味卤菜熟食店吸引，加了刘师傅。刘师傅发来一些店里产品等信息让我先了解，店里品种很多现捞荤菜素菜、夫妻肺片、棒棒鸡、烤鸡烤鸭、贡鹅、三味鸡、五香牛肉、猪蹄等等。了解之后便来到店里看看尝尝味道，店里有五香、酱香、麻辣适合不同地方口味的菜品。周先生学习了10天， 回家在镇里的菜市场旁边开了一个大概12个平方的小店，他家的生意是整个街上生意的，很多老顾客每次都会买他们加特色酱鸡酱鸭。正因为生意火爆，现在夫妻二人累并快乐着，准备在市里开家卤菜分店，然后带着孩子去市里上学，生活正朝着自己向往的样子发展。
开卤菜店抓住好配方技术，让自己的卤菜口味在销售圈子里有吸引顾客的地方，好口味加上一些经营技巧，赚钱都是有门道。
如果你是想学卤肉技术，准备开店、摆摊；还是想了解行情，以后再做打算，或者已经开店，准备改进口味、增加菜品，记住老板手机号：（）盆友圈有全国各地的学员见证