炎炎夏日，虽然气温很高，但下班空闲之余，叫上几个朋友，备上一些酒菜，聊聊天叙叙旧也别有一番乐趣。经常会为了省事，直接去街边的卤味店，买上一些卤肉、卤鹅、烤鸭、凉菜等等，又快又方便，而且味道也很棒。
和一位许久未谋面的老朋友畅谈许久，让我诧异的是，他居然几个月前就在杭州自己创业，开了一家福禄爷卤味简餐店加盟连锁，虽然店面很小，但生意火爆一点也不少赚，比上班工资多了几倍。
这时候我才发现，原来不仅我爱吃卤味，在杭州这个坐拥数千万人口的超级城市，大量和我一样的外地人，以及许多的本地杭州人，都很爱吃卤味。毕竟杭州是出了名的节奏快，卤味这种简单便捷又美味的菜肴，卤味店加盟连锁当然最适合不过了。
市场大归大，但杭州的卤味店加盟连锁也很多，怎么保证自己的生意一直这么好呢？毕竟据我了解，这也是我朋友的第一次创业，他的餐饮经验老实说也仅仅局限于大学期间的肯德基实习，没想到开一个卤味店加盟连锁店就这么成功。
朋友很快就给了我答案，他加盟的卤味店加盟连锁，是一个杭州知名的福禄爷卤味简。
福禄爷是怎么在卤味新老品牌，以及其他老婆夫妻店中突围成功的呢？把卤味店加盟连锁的利润大化。
一点、成熟专业的菜系
朋友介绍说，福禄爷有着数十种菜品，做简餐市场，满足市场消费者营养搭配需求，个个都是经过大量消费者检验的，消费群更广，男女老少的客户都要，基本都能满足他们的各种需要。
第二点、百年卤味，口碑无可挑剔
能有这么多专业细致的菜单，是因为福禄爷是一个源自清末，因为近现代历史动荡，所以沉寂了许久，后人也是这几年才申请注册了福禄爷商标，将品牌保护起来。虽然品牌沉寂了，但周氏后人却一直在研究卤味，所以福禄爷的菜品有数十种，都是经过消费者口碑检验的。
第三点、极具效率的“福禄爷模式”
朋友能从小白变身为卤味达人最主要的原因还是在于，福禄爷把整个卤味店加盟连锁中所有复杂臃肿的环节“化繁为简”了，从营运、研发、加工配送、团队培养、门店选址合作等知识，整合成兼顾卤味行业特点，同时十分简洁流畅的标准化体系，你只需要按照流程操作即可。
如果你还对产品有担心，那么福禄爷的更大优势在于，直接提供产品支持。同时加盟门店的食材，也是由总部直送，确保品控如一。
直到这里，我才明白，原来朋友只要做到眼光好，筛选好卤味店加盟连锁品牌就好了，剩下的，加盟品牌会给你专业指导，开店即火。
杭州景隆同创餐饮管理有限公司，是一家以福禄爷卤味为主体品牌，专注于健康、营养、美味、传承的卤味研发与传播，集产品研发、物流配送、连锁经营、特许加盟为一体的综合性餐饮企业。
特寻访并四处拜师学习卤味技艺，周氏开设了第一家简餐店，取名为福禄爷，口味深受广大食客的喜爱！