奇早大樱桃苗果肉紫红，肉厚核小，可食率96.10百分之。肉质脆硬，总硬度199.7g/mm2，为红灯的2.3倍。汁液丰富，风味极甜，含糖量17.00百分之，平均比红灯高60百分之；含酸量0.97百分之，平均比红灯低28百分之；糖酸比17.随着国家农业部政策的扶持和樱桃栽培技术的改进,北京、陕西三大产区、河北、河南、山西、江苏、安徽、四川、甘肃、新疆等部分地区也开始发展樱桃种植业,由此看来,整个樱桃业的发展前景还是很大的大樱桃产地三、大樱桃市场需求加大1、营养价值高,受大众欢迎：大樱桃富含营养,具有较高的价值。
自然丛状形是樱桃的常用树形。一般主枝5～6个，向四周开张延伸生长，每个主枝上有3～4个侧枝。
注意育苗。不在重茬地育苗,不用带瘤苗木建园,苗木定植前用根癌宁3号（由中国农业大学研制的类似K84的生物菌制剂）2倍或农用链霉素1000倍进行蘸根。樱桃根瘤病枝干上的根瘤栽培管理技术。田间除草、施肥等作业时尽量防止造成伤口；结果枝着生在主、侧枝上。主枝衰老后，利用萌蘖更新。此树形的角度较开张，成形快，结果早。但树冠内部易郁闭。扭梢和摘心是常用的夏剪技术措施,但在大樱桃管理中,特别是美早上表现不适宜,经过6年栽培观察,大樱桃新梢木质较脆,扭梢容易从枝条基部拧断。扭过的新梢,扭伤处愈合组织形成较慢,下雨刮风摇动新梢,从愈伤处断裂,新梢死亡。奇早大樱桃苗产地和基地
樱桃树施肥会因为时间的不同,所选择的肥料也会有一些差别。樱桃树在施肥的时候一般施足基肥、追肥等。除此之外,樱桃树也是需要适时的进行浇水的,花前和花后浇水的量都是不一样的。樱桃根癌病也称樱桃根瘤病、冠瘿病、根头癌肿病,发病期较长,6—10月均有发生,以8月发生多,10月下旬结束。小冠疏层形,长枝较多,大型结果枝组也较多,树冠比较高大,结果稍晚。开心形长枝多,短枝少,也易形成花芽,但长枝多容易出现树冠交接。不同树形生长和结果的情况注：表内数字为处理3年后调查,品种为萨米脱。（1）甜樱桃耐盐碱性较差,园址选择应避免选择盐碱性较强地块。（2）甜樱桃既不抗旱,也不耐涝,园址需要排灌良好。（3）甜樱桃根呼吸旺盛,要求土壤透气性较好,因此园址选择好为沙壤土。