腐竹豆浆稀释剂

• 发布时间：2020-10-23 11:57:09
  报价：面议
  地址：浙江,杭州,杭州市萧山经济开发区红泰6路489号16栋
  公司：金微克食品配料（杭州）有限公司
  手机：18367131985
  用户等级：普通会员 已认证

  本品采用稀释技术，以GB2760为依据，选用食品级渗透剂，保水剂，分散剂为主要成份，经科学配方精制而成。

  本品能促进大豆蛋白的溶解与分散，促进淀粉与脂肪之间的酯化反应，从而控制腐竹豆浆的稀薄度与均匀性，维持豆浆固型物始终处于相对悬浮状态，不沉底，不稠浆，使腐竹条淋汁快，筋道滑爽，出成率高。

  适用范围

  腐竹，豆油皮，豆皮，云丝，豆筋，豆棍等豆制品

  添加量：0．10-0．20%

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