农场文件要求
1.. 注册文件(营业执照、组织机构代码证、商检备案等)
2. 屠宰场RDS管理手册。
备注：包括鸭苗鹅苗的采购管理，养殖管理，RDS水禽运输屠宰管理，RDS羽毛收集加工管理，交易证书申请程序，员工培训程序等。（关键）
3.体系计划表
备注：需要在审核开始前完成。（关键）
4.禽接收文件记录。
备注：记录中需要包含供应商名字、地址，接收水禽数量，水禽描述。（关键）
5.RDS生产区域平面图包括RDS存储区域。
备注：清晰的标识出RDS生产区域和生产机台。（主要）
6.将RDS羽毛与非RDS羽毛在生产和存储环节中都清晰隔离。（主要）
7.RDS成品标签
备注：请参考上述网站中的标签指南（主要）
8.(平行模拟)生产操作记录
备注：水禽采购记录，屠宰记录，羽毛重量，RDS仓储记录，RDS羽毛发货记录，销售记录等。（主要）
9.总量平衡表
备注：参考RDS标准CCS模块C2.4（关键）
10.培训记录
备注：主要针对水禽运输、卸货、屠宰、羽毛收集、羽毛烘干加工等（次要）
11.每个生产环境的清洁记录
备注：确保没有RDS羽毛会与非RDS羽毛混在一起（主要）
12.交易证书复印件（从第二年审核开始）（主要）
屠宰场文件要求
1.注册文件(营业执照、组织机构代码证、商检备案等。
2.确保该农场引进的水禽来自于RDS认证农场的证明文件。
备注：供应商资格证书复印件，认证水禽在送货单和销售文件上的识别码或批号。（关键）
3.确保所有进入农场3天以上水禽都来自于RDS认证农场的管控程序。
（主要）
4.农场水禽进出记录。
备注：需要涉及水禽数量，到达和离开农场的日期（主要）
5.培训记录
备注：培训记录需要保存5年（次要）
6.水禽禽舍的清洁政策（次要）
7.饲养计划
备注：确保满足水禽在每个时间段的营养需求（建议）
8.紧急预案.
备注：紧急预案确保水禽的安全（建议）
9.兽医健康计划文件（建议）
10.兽医访问及操作记录（建议）
11.兽医手术程序文件（建议）
12.关于兽医用药，水禽死亡率，跛行数量，受伤数量以及对水禽进行安乐死数量（原因和使用方法）的记录（建议）
13.关于控制访问者、车辆以及原料的书面政策文件。
备注：为了避免疾病在农场间传递，需要建立生物安全性计划（建议）
现场要求
14.不允许有强迫喂食或活拔羽毛的行为在农场发生（关键）
15.不允许认证水禽外包给其他农场进行强迫喂食或活拔羽毛（关键）
16.不允许平行养殖（主要）
17.干净水源和充足的食物满足水禽需求（主要）
18.提供禽舍确保水禽免受极端天气危害（次要）