诸城专注专业设备的生产与研究十余年，所生产的代表烤鸭饼机质量稳定、价格合理、服务周到，畅销全国及海外。本机具有外形美观、做工精细、结构紧凑、操作简便、寿命长、节能环保等优点。适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡厅、面包房、西餐厅、中餐厅、饮品店、冷冻食品厂、休闲食品、烤鸭店、大中小型酒店等场所用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼、烙饼、饼丝、烙馍、水烙馍、春卷皮、筋饼、单饼、朝天锅饼以及其他品种面饼的使用。
原理及流程：
原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的春卷皮，经过切断机切成方块后，即可折叠出售，或立即卷包春卷。
全自动蛋皮机、春卷皮机能自动完成面皮的搅拌、成型、输出风冷等工序，可以与下馅机，油炸机，油炸机，速冻机，包装机连成熟食全自动生产线。适用于面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。根据客户要求定制有多种模具。电器部分：采用德国的处理器，触摸屏操作。中英文操作系统，故障自动报警系统。驱动装置：采用变频调速运行平稳，保证速度的同时保证产品熟制效果。温控装置：采用直触式探温保证温度的准确性，便于操控。采用天然气、液化气、电加热。
机器易操作无需任何相关经验按操作步骤简单易学，。一人即可操作。电加热优点温度精准 升温迅速 利用率高 安全方便 维修方便（根据客户要求选配）。适用范围：本产品适用于圆形春卷皮、咖喱角皮、荷叶饼、法国薄饼皮的制作，适合于食品厂、饭店、快餐店等一、可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼二、适用于烤鸭饼、圆形春卷皮、咖喱角皮、法国薄饼皮的制作。三、适合于食品厂、饭店、快餐店等。加热方式电热/燃加热流发货。货到物流站客户去物流站验货，看货物有无损坏，无损坏通知我公司，后物流办理手续，提货签字；有损坏可通过我公司，后联系物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准
诸城市诚达食品工业装备有限公司坐落在山东半岛东、南部沿海开放城市“恐龙”之乡的诸城市。东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路，高速公路四通八达。
公司技术力量雄厚、设备齐全，具有开发、研制、生产、销售及服务的完整体系。