肉牛肉羊等动物肌内脂肪含量和骨骼肌生长速率是影响牛肉品质和产量的关键因素。肌内脂肪沉积和骨骼肌生长的快慢对牛肉品质和产量有着重要的影响因素。反刍动物的肌内脂肪细胞数量在断奶前后就已固定下来。但由于肌内脂肪的发育受多种因素影响,导致不同肉牛品种之间或相同品种肉牛的不同个体之间的肌内脂肪含量差别很大。赤乐川“油转肌”肉牛去肥油饲料添加剂，适用于育肥期的肉牛、肉羊，尤其适合催肥后期的肉牛羊，可以促使磷酸基团转移物质（磷酸肌酸）大量产生并促使能量向肌肉组织中转移，提高瘦肉比例，改善牛羊体型，提高出栏牛羊等级。
“油转肌”肉牛去肥油饲料添加剂产品特点及功效：
1、促生长，节省蛋白饲料：促进蛋白质、尤其是植物性蛋白的合成，提高牛羊对蛋白质的吸收利用率，增快生长速度，节约蛋白质饲料；
2、提高瘦肉率，改善体型：本品促使磷酸基团转移物质（磷酸肌酸）大量产生并促使能量向肌肉组织中转移，燃烧大量脂肪转化成瘦肉，提高瘦肉比例，改善牛羊体型，提高出栏牛羊等级；
3、提高肉色、改善肉品质：产生的大量肌酸能减少线粒体的自由基产生，使动物可获得更好的肌肉颜色、减少肌间脂肪，提高肌肉品质；
4、减少运输、转群热应激：加速肌肉中ATP （三磷腺苷，改善机体代谢的作用）的快速合成，减少各种装车、运输、转群等热应激反应；
5、安全稳定，无违禁成分：本品为牛羊功能性促进剂，不含任何违禁药物和有毒有害物质，无残留、无停药期，使用安全；