原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的春卷皮，经过切断机切成方块后，即可折叠出售，或立即卷包春卷。
诸城市诚达食品工业装备有限公司坐落在山东半岛东、南部沿海开放城市“恐龙”之乡的诸城市。东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路，高速公路四通八达。
公司技术力量雄厚、设备齐全，具有开发、研制、生产、销售及服务的完整体系。
公司主要生产：烤鸭饼机、春卷皮机、春卷皮机流水线、小卷饼机、薄饼机、筋饼机、压饼机、春饼机、蛋皮机、蛋卷皮、蛋皮生产线、千层蛋糕皮、各种手工皮饼设备全部实现自动化。全自动油炸机、油炸锅、油炸流水线、清洗机、洗筐机、烘烤、风干、卤汁系列，蔬菜清洗，巴氏杀菌，烟熏烘烤等成套设备；
春卷皮机器是一种类似烤鸭饼机的机器，春卷皮机器是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器，它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型磨具组成，主要用于压春卷面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。