合肥大型豆芽机供应厂家鑫丰豆芽机款式齐全
全自动豆芽机,是现代技术与传统工艺的完美结合。该机是鑫丰结合传统老式豆芽机经过十几次的试验与长期实践改进而成,外型设计美观、时尚,自动化程度更高,更省心省事,自动控温、自动淋水,缺水自动报警,实现了生产过程中的自动化,具有省时、省工低耗、无噪音、无污染的优点
豆芽生产技术指导 :
1、装机前对机器及育芽筐进行消毒,对好的消毒液水用喷 壶对箱体进行消毒,喷完后进行人工淋水,把消毒液水冲洗干净。把育芽筐放进对好的消毒液水里进行浸泡消毒,完毕用清水涮干净。
2、选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种(芽豆,粒越小 越好),把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出,用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒,浸泡1-2分钟后,再用-清水涮干净(多涮几遍)
3、泡豆:把选好的豆种放进已经消毒过的容器中,用 40-50°C的温水浸泡,(绿豆用90°C热水烫20-30秒,以激活豆子的生命力;黄豆选用没有经过夏天的豆子,不必要烫)浸泡过程中建议使用无公害的药剂(无根剂、增粗剂)按厂家详细说明和方法使用。
4、泡豆时间:在环境温度保持在35°C的条件下,绿的泡 4小时,黄豆6小时左右,观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态,同时注意每隔2小时翻豆一次,让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%,绿豆吸水率为98%)。
5、装机:把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中(育芽 筐底部平铺草坪垫或者纱窗网,有利于淋水过程中均匀下水)。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上,关闭机器门,按动一次手动淋水。
技术指标
1、工作环境:室内环境温度:5-35摄氏度,室内相对湿度:≤85%。
2、工作电压:220V±15%(50Hz)。
3、水源温度:绿豆不高于29摄氏度;黄豆不高于27摄氏度。
4、水源压力:2kg。
5、豆芽产出率:绿豆芽1:10-12;黄豆芽1:6-8。
6、生产周期:绿豆芽3天;黄豆芽3.5-4天。
我们优质的服务:
1、免费技术培训,附带我公司编印的使用说明书;
2、详细介绍机器的结构原理、使用、保养、维护、常见故障原因及排除方法、各种豆芽的制作工艺;
3、有实习间供参观学习,常年跟踪服务,全国联保,由资深技术团队为您提供技术支持。