造型蔬菜面（彩色果蔬面，贝壳面、海螺面、银耳面）作为一种新的产品，其色、香、味及营养价值容易被消费者喜欢，且随着社会的发展、食品技术的革新，及健康与美食观念的进一步结合，越来越多的人喜欢蔬菜面。蔬菜面种类繁多，且营养丰富，做法多样，由菠菜、番茄、胡萝卜、黄瓜、芹菜、白菜、油菜等蔬菜榨汁后与面粉和匀，经天华果蔬面造型机压制而成，加工成油炸、麻辣、烧烤、五香等多种风味、口味。（拉面机，仿真面食机，鲜面机，空心面机）是一种新型的休闲食品机械，体积小、重量轻、移动方便、操作简单等，主要以面粉，大米粉，面条粉，玉米粉等一种或几种混合可生产灯笼、五角星面、龙卷面、海螺、银耳面、贝壳面等多种食品，可加工成油炸、贝壳面机麻辣、烧烤、五香等多种风味，也可用水煮着吃，加入汤料变成具有鲜明地方风味的面食产品。拌入各种果蔬原料，还可加工菠菜面、蕃茄面、鸡蛋面、香菇面、鱼肉面、海帯面、豆浆面等各种高营养面条。贝壳面机使用电机或小型柴油机作动力，噪音小、产量高，厂房５－１０平方米，流动资金百元左右即可生产。投资少、利润大、市场前景广阔。贝壳面机THM-A型时产30-35公斤，动力2.2-3KW，价格2350元，THM-B型，时产80-100公斤，适用动力5.5-7.5KW，价格4680元（机器价格不含电机和运费）。