花胶即是鲍参翅肚里面的“肚”，就是鱼肚。胶肉软滑，肉质较厚，入口极为Q弹，是补充胶原蛋白的佳选择。花胶倒到入锅里煮3分钟，再煮鸡。鸡肉选用走地鸡，肉质鲜嫩紧实，皮薄肉香。鸡煮3分钟后关火，鸡肉浸泡在高汤里，无比鲜美，肉嫩皮滑。入口唇齿间鲜甜留香。吃花胶鸡一定要先喝汤，不添加一丝添加剂，全凭食材本味激发鲜味。每一口滚烫都是香醇浓郁的美味，感觉每一寸都被胶原蛋白填满了！可以说的上是一对绝佳CP。这家店的海鲜可以说是应有尽有，想吃什么随便挑。为了保证海鲜的品质，每一只都是经过精挑细选的，就是一天各种好吃的店都有的街上。感觉天津所有新口味门店的遍布，都是从这里开始。当然，环境超级港风，在这样的环境吃正宗的花胶鸡锅底。
厨煌学习地址：广州市白云区永泰永平街道集贤路280号百世商业广场 厨煌餐饮（百世广场D1栋2楼）地铁路线：｛3、2号线嘉禾望岗A出口，前进900米到对面转公交车924到集贤苑路口下即到 ｝厨煌。
感觉一秒穿越。海鲜太活了~而且蔬菜都是活体蔬菜。参加了集赞39送大只鲍鱼的活动，特别是在的店家，拿6头鲍回馈顾客，鲍鱼都是活的，拿在手里还会扭来扭去。海鲜区域都特别鲜活特别肥！还有龙虾，象拔蚌，各种各种海味，都很大只，价格不贵很多种一份也才二十来块。八爪鱼一定要吃！吸盘口感独特！有一种爆开的感觉！弹牙和脆爽的结合！椒盐玉米非常香。甜玉米很嫩，配合椒盐更能激发出甜味，很快就吃完了一大盘！煲仔饭跟可以！火候刚刚好！焦焦香香的。每一粒米都油汪汪混着美味的腊味香。每一口都特别的满足。鲍鱼当然也是主打，太大只了！肉肉超级肥！一口下去满满都是！人均也不贵，超值的一家店，怪不得老排队了！期望了很久的店终于抽到了。