宰鸡用真空掏肺机包括机架及设置在机架上的禽体输送装置、旋转机构组合、真空系统及至少一套吸肺机构、挡杆机构、喷水系统、接水槽，导向圈和顶杆机构，所述禽体输送装置与禽类生产线的动力装置连接，宰鸡用真空掏肺机所述旋转机构组合与所述禽体输送装置连接，所述吸肺机构成圆周形式均匀地设置在所述旋转机构组合的上连接盘和下连接盘之间，所述真空系统与旋转机构组合及吸肺机构连接并固定在机架上，挡杆机构、喷水系统和导向圈布置在吸肺机构的外围，导向圈设置在挡杆机构的上方，接水槽设置在机架的最下面，顶杆机构顶在中心轴的下端。
