品质好因为是采用富氧水来进行蔬菜的种植， 其营养供给均衡，并且可以根据蔬菜种类和生长阶段的不同来进行营养供应的精准控制，而且是在温室大棚等保护性设施条件下进行的，不易受到类似露地栽培那样不利于生长的条件的干扰和影响，植株体内不会过多地积累为抵御干旱、淹水、染病、虫咬和营养不平衡等胁迫而产生的次生代谢物。所以水培蔬菜的口感更好，内在品质更佳。
易于自动化控制由于水培设施采用富氧水作为提供植物根系生长的根际条件，其营养水平易通过自动控制设备进行精确控制，只需增加各种检测探头和相应的控制设备即可实现生产过程的自动化控制。
水培蔬菜是世界公认的安全健康的有机蔬菜，不管是营养价值还是安全方面来说的话都是很符合大众期待的。水培蔬菜是农业界发展的一个趋势，也是未来市场上的主导优势。