豆干，被人们冠以素火腿的美称，你们喜欢吃豆干吗？豆干好吃还不贵，加工出来的颜色漂亮，炒成菜味道香甜美味可口，算是一种不可多得的美食了，用烟熏炉加工出来的豆干颜色会更加漂亮偶。
本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
1.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。
2.采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
3.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
4.各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。
5.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
6.设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。
蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。
烟熏炉可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一， 全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。
：产品保修期为一十二个月，可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备