十堰最有名的酒当属黄酒。十堰的黄酒有两种，一种是房县黄酒，一种是郧阳黄酒。虽然房县与郧阳相隔不远，但两种黄酒的品质却迥然不同。房县黄酒呈青黄色或米白色，郧阳黄酒呈橙红色。房县黄酒甜，郧阳黄酒苦。房县黄酒越清越见功夫，郧阳黄酒越浊越显地道，十堰人虽各有偏爱，可是在大饭店小餐馆里，这两种黄酒常常同时出现在酒桌里，推杯换盏，和谐交融。十堰的黄酒历史悠久，源远流长。早在西周时期，太师尹吉甫就将家乡房县自产的黄酒进贡西周王室，周宣王赐名“封疆御酒”。 地道的房县黄酒呈米白色或淡黄色，有米香味，入口甘甜，后劲十足。上等“洑汁”的酒精度数不比烈性白酒低，并且酒入肠胃后会再次发酵，外地人不知深浅，容易贪杯喝醉。
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