如今随着人们生活水平的提高，对高品质消费愈发推崇。价格不再是影响人们购买的主要因素，在购买商品时更多人开始看重商品品质。这就要求对新鲜水果进行采后商品化处理，水果采后商品化处理一般有挑选、分级、清洗、包装等多道工序。其中，分级是区分新鲜水果品质的重要手段，分选设备作为分级的主力军，近年来显现出精细化、贴近消费者口味等特质。
山东龙口凯祥有限公司向四川、云南、重庆等地柑橘种植户们、果蔬加工厂春见选果机、耙耙柑选果机、不知火选果机机型。
XGJ-SZ2型不知火重量选果机
分选速度：20000个/小时
分选等级：9个
分选重量区间：20-1000克
配套动力：1.1千瓦
电源：380V
外形尺寸：6.6×2.5×1.3m
重量:1000kg
不知火选果机产品特点：计量误差小，灵敏度高、稳定可靠。一机多用、使用范围广，移动方便、易于维修。分选等级多且可调节，效率高、产量大；耗电少、噪音低、操作方便。带有自动保护功能，防止反转和误操作损坏设备。先进的预排列技术，机械自动将水果进行排队，分别落入果盘进行称重分选。柔软的果盘：精心设计的果盘不会伤果，耐用的果盘，减少自损伤，降低使用成本。
不知火分选机设备投入到生产中，极大地减少了劳动力投入，实现了增益创收。以前，成熟的水果上市全靠工人挑拣和计量器称，投入劳动力大，效率低，市场竞争力小，影响了收入。凯祥不知火选果机可根据不知火，梨，苹果，桃子，火龙果，柚子，李子等水果大小、重量分类，极大地提高了品质和市场竞争力，增加了经济收益。