肉排鸡排真空滚揉机详细说明
（1）滚桶为壁厚4mm的国家标准304不锈钢板卷制.
（2）前后封头采用304不锈钢材质的椭圆封头，加大了滚揉空间。两头为椭圆封头，比传统斜封头滚揉空间加大，内导板为直形导板.
（2）外装板及防护罩为s=1.2mm的304不锈钢板制作.
（3）减速机为摆线针式减速机.具有传动扭距大．噪音小之特点。
（5）真空泵为40泵
（6）控制器为防水电脑板控制器，可自由设定总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空，实现程序过程自动化。
（7）出料口材料是304不锈钢制作，制作密封性好，密封圈为食品级硅胶材料制。
（8）链轮链条为45号钢并通过热处理。
（9）快换接头采用耐磨尼龙材料车制，采用聚氨脂yx密封圈密封。
（10）电器选用国产正泰电器。
（11）电机为开元电机。
（12）本机为正传出料，反转滚揉，自动出料。
肉排鸡排真空滚揉机结构：真空滚揉机由架体、滚筒、真空系统、控制系统、减速机电机等部分组成。真空滚揉机每个部分都采用精密制造，每个环节搭接有序，凸显了得利斯集团食品机械的实力。控制系统采用防水电脑版控制，操作简单，经久耐用，更重要的是拆卸方便，独特的防水系统，清洗时更方便。真空系统采用上海宁工真空泵，国内数一数二的真空泵，使用寿命长。
鸡鸭真空腌制机操作步骤：1.接线部分：本设备分为3根火线，一个零线，按照三相四线的规范，接好线。2.操作部分：打开电源开关 按照电脑版提示设置滚揉总时间 间歇时间 3.打开真空按钮，真空泵开始工作，当听见真空泵停止工作时，关闭真空按钮，开始滚揉。4.工作完成后，打开真空盖的放气阀，开始放气，然后取下真空盖，按电脑版上的出料按钮，开始出料。