实际操作原料的选购，加工技巧与过程红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、物美价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野一些头脑精明者也很快抓住这一商机，由最初的食客变成了老板
红焖羊肉是河南新乡特色美食，主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成。
培训地址:北京市朝阳区小红门路城环城创意园
红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。
红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。
品味轩红焖羊肉培训加盟详细内容信息：
材料选购、羊肉的处理方法、核心中草药比例配方、小料蘸料制作等全套技术!
红焖羊肉的营养价值:
红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。