哪里有教做老西关萝卜牛杂 小吃牛杂培训到厨煌,萝卜牛杂是广东的传统小吃,香喷喷的萝卜牛杂是不少广州人的至爱,今天不光是广东人喜欢吃萝卜牛杂,很多外省人也被萝卜牛杂的美味所折服!那些有眼光的商人已开始把它引进到外省——全国各地都可以看到萝卜牛杂的身影!而萝卜牛杂的较初引进者也都赚取了“萝卜牛杂”给他们带来的不菲的较好桶金!
伴随着人们生活质量的不断提升,人们对吃的要求也越来越高,既要美味又要健康养生,现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好,后来慢慢被外地的人所喜爱,消费着越来越多,这种小吃快捷方便,在大街小巷到处可见食客们一手拿着小碗,一手拿着竹签在那津津有味的吃着,有时候本来不打算吃的,看着他们吃的那么香,也会去凑热闹。
厨煌学习地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号百世商业广场 厨煌餐饮(百世广场D1栋2楼)地铁路线:{3、2号线嘉禾望岗A出口,前进900米到对面转公交车924到集贤苑路口下即到 }厨煌。
广州厨煌萝卜牛杂培训内容:1.各类原料刀工练习; 2.各类原料预处理方法; 3.高汤熬制技术; 4.汤底配料秘方; 5.牛杂的制作方法; 6.原料、酱料保存技术;7.各种酱料制作技术; 8.调味料制作技术。
广州厨煌萝卜牛杂培训品种:
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法,秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练,亲自制作,直到做出色香味合格为止。
培训价格:1680元包含技术配方转让费,材料费,餐费,中途不收取任何费用。
要学就学好的!要做就做一流的!
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