牛腩牛杂煲和牛肉牛杂煲，其实我觉得味道都差不多，汤汁好喝，牛杂底下都是满满的萝卜和牛骨，份量十分足，吃完还可以加配菜，牛筋牛肚牛粉都是好吃的，整体来说味道很棒.
满满的一大锅的牛肚牛肠牛筋牛肉丸.....都堆成了一座”牛杂山“，盖子都盖不住萝卜和牛骨专门放在了最下面后期汤汁可以充分熬出牛骨的浓香和萝卜的甜
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炭火砂锅煲用传统的炭炉和砂锅来焖煮牛杂,可以让牛杂在炭火中慢慢入味,这样的古老烹饪手法让食物传热均匀,深深锁住食物的味道，风味十足！
牛杂煲特色：
采用传统广式牛杂技术配方，新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。
合作方式：萝卜牛杂技术培训：2800元，含技术转让费，材料费，资料费，随到随学，包教包会！
牛杂煲在文火慢煮中,香味从锅盖缝隙涌出，蔓延四周,锅里的汤煮开的时候就可以打开盖子了,牛杂汤咕噜咕噜冒着热气，差点就要溢出来了
牛杂上桌前就已经煮过,经过炭炉砂锅的焖煮,火候足够，牛杂的香味在唇齿间游荡,牛肚鲜嫩，牛筋Q弹，牛腩的韧度刚刚好
牛杂味道都很正,牛肚很嫩，牛筋埋在里面焖得松软Q弹,锅底下还有一大块牛骨.即使后续一直加汤也能保持汤底的浓香