湖南正宗炒酸奶培训
炒酸奶内容:
原味炒酸奶、西瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、 芒果炒酸奶、蓝莓炒酸奶,酸奶卷,抹茶炒酸奶,奥利奥炒酸奶等
学习过程:
1.讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点。
3.炒酸奶原料的认识和选择技巧。
4.炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法
5.炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项。
6.传授炒酸奶的炒制技术及保存方法。
7.反复练习炒酸奶课程的制作全过程。
8.讲解制作注意事项及设备保养。
9.店面营业选址原则。原料采购途径。
学小吃,就到长沙湘味源,上百种小吃项目供您选择!我是李飞!可以随时咨询我
项目品种:早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕等
1.早餐早点类:德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼 等
2.特色小吃类:臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等
3.休闲饮品:珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品(满记甜品、许留山甜品)、台式甜品(鲜芋仙)、黄记玉米汁等
4.正餐快餐类:湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
5.夜宵夜市类:烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等
长沙湘味源创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。