随着人们生活水平的提高，水产养殖行业得到迅速发展。特别是加州鲈的养殖的人越来越多，养殖规模正在不断加大，为了追求高的养殖效益，养殖密度不断加大，很多养殖户依然认为多投喂就能养好鱼。不但对养殖水环境造成较大的压力，液导致加州鲈养殖中病害越来越多，其中加州鲈肠炎病是主要的病害之一，一旦患病，不但导致加州鲈生长缓慢，甚至死亡率极高。
加州鲈肠炎病是由肠型点状产气单胞菌感染引起的细菌性肠炎。水温在18℃以上开始流行，流行高峰水温为25~30℃，全国各地区均有发生。
主要症状及危害：
病鱼腹部膨大呈暗红色，肛门红肿外突，轻压腹部有淡黄色腹水从肛门流出，剖开鱼腹可见腹腔有积水，肠壁充血发炎，肠腔无食物，严重时肠道呈紫红色，肠内一般有淡黄色粘液或血脓。主要是投喂不洁净饲料或冰鲜、水质恶化时爆发的肠炎，发病死亡率比较高。
加州鲈肠炎多发的原因：投喂的饲料或冰鲜过多，一方面会造成加州鲈的肠道消化负荷太重，造成肠道的损伤和病变；另一方面残余的饵料沉积在水体中会污染水体造成水质恶化，增加有害病菌的滋生和繁殖，大大增加加州鲈患肠炎病的几率。夏季的冰鲜容易腐烂变质携带病原菌也是加州鲈肠炎病的诱因之一。
预防措施：
（1）适量投喂饵料
适量投喂，要定期补注新水、调节水质保持水质清新，还要保肝护肠提高加州鲈的自身免疫力，防止细菌感染。
（2）定期改底，稳定水质，防止氨氮、亚盐超标。可定期改底，可保持水质长期稳定。
（2）尽量用膨化饲料替代冰鲜，如果投喂冰鲜，要选择新鲜优质的冰鲜，且需要彻底解冻、消毒，消毒的话100公斤冰鲜饵料使用50-100ml国标聚维酮碘浸泡15分钟后再投喂。
（3）平时定期在饲料或者冰鲜定期添加三黄散 维生素，水产用优兰宝预防。水产用优兰宝活性成分丝兰多糖可以调节肠道的菌群结构维持肠道的微生态平衡。每吨料添加1公斤水产用优兰宝，不但能提高蛋白吸收利用率，降低饵料系数，还可与肠道中氨气相结合，调节肠道的ph有助于有益菌的增殖和定殖，平衡加州鲈肠道菌群，保护加州鲈的肠道健康，减少加州鲈肠炎等疾病的发病率，降低加州鲈肠炎导致的生长缓慢和死亡。