氮气冰淇凌培训

• 发布时间：2020-04-30 15:21:01
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  氮气冰淇林

  主料
  奶油1夸脱 鲜奶1夸脱
  糖1杯 香草素1勺
  液氮冰激凌的做法步骤
  1. 把除了液氮以外的东西搅拌均匀。
  2. 一次加入2升液氮，一定要用防冻手套，露指手套不行。
  3. 连续搅动，直到形成一层硬壳。
  4. 当均匀无结块时，冰激凌就做好，可以吃了。
  小贴士
  一定要用防冻手套，露指手套不行

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