街头小吃油炸串串培训

油炸小吃培训内容

风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等

禽肉类: 炸猪肉串炸骨肉相连炸脆骨串炸鸡柳炸火腿肠炸鸡胗串炸鸡心串炸肉丸串炸香肠炸鸭胗香辣鸡翅香辣凤爪脆炸肉丸香辣炸鸡腿炸鱼丸串等

蔬菜类: 炸薯条炸蘑菇串炸菠菜串炸生菜串炸金针菇炸香干子炸藕片炸青椒炸木耳炸土豆串炸香蕉等

培训课程

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解

3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

6.原材料的选择，采购，成本、预算。

红星鹏飞厨师职业培训学校，包含各式早餐，夜宵，中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训，配方加上教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态，我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家餐饮店，期待您的加入。

红星鹏飞厨师职业培训期待您的加入！