今年倒春寒持续时间较长，天气反复变化，虾塘难以管理。降雨和气温变化会破坏养殖水体的稳定，引起水温、pH值、盐度等指标异常。对虾长期生活在这种应激中会引起对肠道病变，进而出现肠道发红、断节、吃料减少等、对虾肠炎等状况，长期下来不但会造成料比增加，生长缓慢，如果不及时的治疗还会引发白便，造成对虾空肠空胃、进而偷死。
引起南美白对虾肠炎的原因大致分为三类：
1、细菌感染。水体中的弧菌，大肠杆菌等有害细菌在水体中大量繁殖会产生细菌毒素，在对虾的肠道中会导致肠道上皮细胞受损，从而引发肠炎。
2、饲料中霉菌毒素。我国大部分的对虾养殖区域是在南方沿海区域，降雨比较多，阴雨天比较潮湿，饲料不存不当会产生霉菌毒素，继而引发肠炎。
3、池塘中的藻毒素增多引发的肠炎。5、6月份天气多变，降水增加，虾池中的死藻增加同时分泌大量的藻毒素。死藻会大量的沉积在底部，而对虾生活在底部使用大量的死藻，不易消化会对肠道造成负担，长期会引起对虾肠炎疾病的发生。
在对虾对虾肠道和肌肉之间的连接开始模糊，其粪便为正常大小，肠道的颜色出现变化，如变绿、变红、变黑等。这种属于轻微对虾肠炎，高，在这个时期治疗效果好。
虽然肠炎初期可以治疗，但是对虾的肠炎疾病还是需要以预防为主，只有做好平时的疾病预防和水质管理才能养好虾，减少损失。
如何预防南美白对虾肠道发红、对虾肠炎发生:
1、对水体进行定期的消毒。随着气温的回升，天气在剧烈变化时会导致水体细菌大量的爆发，要定期的对养殖水体进行消毒。
2、天气变化温度升高容易造成池塘中的藻类大量的死亡，释放藻毒素，这个时候要投放一些解毒药物来中和水体中的毒素。
3、在饲料中拌料添加水产用优兰宝。水产用优兰宝可以改善肠道环境，调节肠道菌群结构，促进有益菌的增殖，调理肠道健康，水产用优兰宝中的丝兰皂苷和丝兰多糖可以促进对饲料蛋白的利用和增强对虾机体的免疫力，预防肠炎疾病的发生。
虽然去年是暖冬，平均气温比往年偏高，但今年又碰上历时较长的“倒春寒”，冷暖交替频繁，导致刚投养不久的小虾出问题最多。养虾就得养肠道，只有护理好对虾肠道才能保证对虾正常生长，不生病，长得快，所以坚持以防为主，防重于治的原则，从源头切断对虾肠炎发病的可能