辣椒面搅拌炒锅转搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，搅拌器与锅体充分接触，实现搅拌器公转与自的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。炒制辣椒面时就无需那么费时费力了。
辣椒面搅拌炒锅采用电导热油加热，导热油是一种热量传递的介质，犹豫其具有加热均匀，调温控温准确，能再低气压下产生高温，传热效果好、节能、输送和操作方便等优点，导热油炒锅近年来被广泛应用于各种场合，而且其用途和用量越来越多。
辣椒面搅拌炒锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
山东玺图的保障：
1、设备安装以及调试现场：供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训：设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修：设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方进行维修。
4、技术服务：凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修：凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原厂配件。
6、服务承诺：供方接到服务电话后，除不可抗拒因素（如自然灾害、车辆停运、社会事件等）供货方人员将在24-36小时内到达现场。
7、服务零配件库存保证：供方备有充足的备品备件，按用户需要4小时内特快发出。