制冷罐简单分为：立式制冷罐，卧式制冷罐，移动式制冷罐。这个是按照外观形式进行的分类。根据降温速度的不同还分为：普通制冷罐，和直冷式制冷罐。相对于普通制冷罐，直冷式的降温速度更加的迅速。
制冷罐主要由罐体、搅拌器、制冷机组、微电脑控制箱四大部分组成。制冷机组分为单组制冷和双组制冷。
1.罐壁采用先进的板式蒸发器直接与牛奶换热制冷。
2.制冷压缩机选用进口美国谷轮全封闭压缩机组，装有可靠的中点保卫器，不会因过载 或系统故障而烧坏电机。
3.罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成，带有自动加压清洗及手动与自动搅拌装置。
4.保温层采用聚氨酯发泡新工艺．绝热性能好。
5.：我们厂家出售的所有设备都提供支持，我们的设备质保期是一年的，一年内免费维修更换配件，出现大的质量问题还可以免费换新机（人为原因除外），设备一旦出现故障，您还可以随时拨打我们的电话，我们会尽快为您解决。