开卤菜店亏本的多不多？开卤菜店亏本了，这在投资市场也很常见，做生意总有好的和不好的。如果你之前开店亏本了，肯定还是前期的一些准备工作做得不到位，或者是后期的经营方面没有尽心尽力。那么，我们很多人就要问了，怎么可以提高开店的成功率？关于这方面，卤三国就有话要说了。
卤三国是专门做卤菜的老品牌，全国各地都有不少加盟店面，以它现在的人气来说，基本上都是很挣钱的。卤三国的卤菜技术和味道是经过13年经营不断总结和发展的，不同加盟地区的口味都是针对当地特色做适当调整的，所以只要投资人自己把卤菜技术学到位，然后再加上后期用心经营，开店的成功率都会大大的增加，不愁赚不到钱做不到生意。
如果开卤菜店还是亏本了，应该重新思考卤菜店面位置或者周边同行竞争力的问题了。卤菜店面位置不理想，生意一开始就很难做起来，一般新手开卤菜店会选择新小区这样的位置，能慢慢培养自己的一批老客户，同行竞争力小；如果是开在菜市场的话，也可以按照同一道理合理选择位置。
以上就是卤三国总结的新手开卤菜店减少亏损的方式和方法了，有些观点也仅仅局限于个人想法，如果你觉得有道理，那就是同行的知己啦！