蓄热式电锅炉是在根据电力部门鼓励在低谷时段用电加热，并享受优惠电价的政策，推出的一种新型高效节能的电加热产品,在蓄热式电锅炉基础上填加相应的附属设备蓄热水箱，就构成了蓄热式电锅炉系统，在平电时段和峰电时段靠被加热的蓄热体余温来供暖的一种供暖方式。该设备充分利用低谷电蓄储能量，削峰填谷，节约电能，减少城市有害气体排放，是时代发展的客观要求，也是今后发展的必然趋势。
蓄热式电锅炉的工作方式
1.电锅炉用峰谷电加热水箱
蓄热式电锅炉，在这里我们主要说电磁感应采暖锅炉，运用供电公司提供的晚间低谷电，使用电磁加热原理，运用磁力线切割金属发生涡流所产生的热能作为热源，在晚间将储存在电锅炉内水进行加热，以完成将电能转换为热能的过程。
2.水箱保持温度
电能转化为热能后，热能便存储在水中。部分水用于晚间低温运行，另部分水将储存在蓄热水箱内，晚间电锅炉间断性运行，维持水的热量，蓄热水箱有十分高性能的保温层，因此，在这一环节，不易导致较多的热量损耗。
3.释放热量供暖
在白天或者需要用热的时间，将蓄热水箱的水有序的释放出来，放热过程中将极少消耗电能，从而实现了“低谷蓄热、峰时用热”。