郑州培训冰淇淋技术美味冷饮做法
冰淇淋怎么做冰淇淋配方材料:牛奶、鸡蛋、砂糖
制作流程:1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟；2.500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，(保持在70度，不能开)不断搅拌。3.放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
冰淇淋是利用常见的食品（牛奶、乳酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式,是夏季女生较喜欢的甜品之一！
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