自动化家禽宰杀线工艺流程
活鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛 ↓ 鸡毛水冲入鸡毛收集间 →割爪→转挂→开膛→掏内脏→割头→胴体清洗→预冷→胴体沥干 ↓ 内脏入内脏加工间处理 →胴体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售
自动化家禽宰杀线技术要求
1.该条生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,工作效率高,设备使用寿命长.
2.适用于肉(毛)鸡的批量宰杀.对电晕、宰杀、沥血、烫脱毛、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
3.采用不锈钢T型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.
4.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,肉(毛)鸡宰杀时产量为:(100~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.
5.整套设备价格根据客户要求的设备材质,型号,规格,数量,时产量等进行核算报价.
诸城市昊腾机械自动化家禽宰杀线研究和开发新的屠宰工艺,推动新产品的开发。发喷淋浸烫工艺和采用脱羽方式及脱羽参数,采用喷淋或湿法预冷,对家禽屠宰场的副产品———羽毛、血、内脏等除加工成蛋白饲料外,还要研究新的综合利用工艺。
自动化家禽宰杀线从设计研发到生产销售都是由我们独立完成的、不管在使用的过程中出现怎样的故障、我们都能短时间内进行处理、确保设备的正常运转、同时我们作为设备的生产厂家、我们会定期对设备进行电话回访、监督用户及时对设备进行检修保养、延长设备的使用寿命.