腐竹机为优质不锈钢制造，从磨浆，上料，蒸煮，结膜，成型，干燥一次性完成生产作业，所生产产品具有干净、晶亮、卫生、外观平整、厚薄均匀、保质期长、口感筋软、好运输等优点，与传统手工工艺相比较、节能源、省人力、效率高、并且不受外界温度影响，一般来说，传统手工腐竹加工产出率仅为50％，而使用腐竹机作的腐竹仅精皮出率可达75％以上。腐竹机生产线的优越性在于其产品品控稳定，干净卫生，技术含量高，符合家庭加工、低成本创业者需要，是传统手工腐竹油皮的机械化换代产品腐竹生产线。
全自动腐竹机的优势：
1、采用变频器技术，微电脑控制，机器适应能力强，自动化程度高；
2、实现机器自动起皮，自动补浆，1人可看2-3条生产线；
3、自动烘干，烘干程度可以控制，腐竹油皮的干湿度可以自由控制；
4、皮的厚薄可以自动调节；
5、生产量可调，揭皮比较快，纯度高。
6、采用不锈钢制作，干净卫生，耐腐蚀，使用寿命长。
购买腐竹机应该注意以下几点：
1、考察腐竹机厂家的规模与实力；
2、注意观察腐竹机的质量；
3、观察腐竹机的生产工艺是否先进；
4、了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；
5、腐竹机厂家服务是否健全。
掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。