在操作面粉机械设备之前，需要对设备的一些重要部件进行检测，了解设备的具体情况，才能有效的降低设备的故障率。而磨辊就是面粉机械设备中比较常见的重要部件。下面我们就来简单介绍一下面粉机械设备磨辊相关方面的知识吧！
滑动轴承需要稀油润滑，容易污染面粉，不符合卫生要求，而且要用宝贵的有色金属。现代小麦制粉设备几乎全部采用滚动轴承，其摩擦损失小，发热小，对减少功率消耗有很大的作用。
滚动轴承的回转精度高，可保持快、慢辊间有稳定的轧距。滚动轴承供应充足，可节约稀有金属。滚动轴承采用黄油脂润滑， 基本上不存在污染问题。但是滚动轴承也有缺点，其承受磨辊振动和冲击载荷的能力较差，寿命短。
滚动轴承的径向尺寸大，在小麦制粉设备上安排较困难，而且对拆装磨辊较为困难。
随着制粉技术的进步，除了个别企业外，一般的面粉机械生产厂家，都是由专业生产磨辊厂家供应与修复磨辊，磨辊表面加工已经专业化、产业化。所以，磨辊的合理选用与维护是适应制粉工艺，获取理想制粉效果的前提。