幸福加贝鲜骨汤麻辣烫”的主要特点在骨汤的熬制和滋补香料的配比上。对麻辣烫的传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在自有工艺组料上大胆改革，采用精心挑选的二十几味中草药高科技手段提取精华，去除残渣，祛腥去苦味，使熬制的底料香气更加浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。 调制骨汤选用上等大骨和专利浓缩的骨汤料包，结束了传统麻辣烫制作复杂、无法标准化生产的历史。这种配入中草香料熬制的滋补骨汤富含骨胶原、骨蛋白、骨氨基酸、骨钙等多种骨营养成分，具有滋补强身、补钙壮骨、美容养颜、开胃健脾、驱寒解暑等结果。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，很好的展现了麻、辣、鲜、香的特点，可谓“滋补营养骨汤，烫尽天下美味”，开创了麻辣烫营养滋补的饮食新概念。
简单、便捷、快速，化繁锁为简化，是我们一直追求的目标!
打造“骨汤”麻辣烫品牌，在同类别的麻辣烫企业处于一，以骨汤养生为契机点，在进入的市场找到位置，塑造不错的企业形象和服务形象。
骨汤是中华养生汤，骨汤麻辣烫一绝，坚定不移走营养品牌路线，为百姓大众提供健康的、营养的、养生的美味佳肴是我们孜孜不倦的追求。
以顾客的满意度衡量我们存在的价值，崇尚品质，提倡三不用（添加剂、色素、劣质材料），我们所坚持的，只为顾客而做。