常规指标是反映生活饮用水水质基本状况的指标，检出率高，为各地水质监测的必检项目，包括4个微生物指标（总大肠菌群、大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、菌落总数）、15个毒理学指标（砷、镉、铬、铅、汞等）、17个感官性状和一般化学指标（总硬度、挥发酚类、铁、锰、铜、锌等）、4个消毒剂指标（氯气及游离氯制剂、臭氧、一氯氨、二氧化氯）和2个放射性指标（总α放射性和总β放射性）。非常规指标是根据地区、时间或特殊情况需要实施的生活饮用水水质指标，包括2个微生物指标、59个毒理学指标和3个感官性状和一般化学指标。
自来水检测标准：
GB 3838 地表水环境质量标准
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法
GB/T 14848 地下水质量标准
GB 17051 二次供水设施卫生规范
GB/T 17218 饮用水化学处理剂卫生安全性评价
GB/T 17219 生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准
CJ/T 206 城市供水水质标准
SL 308 村镇供水单位资质标准