大型禽类宰杀流水线可扩展性高满足生产需求可在流水线上布置多种工位鸡鸭屠宰流水线设备专业生产家禽屠宰生产流水线的特征1.整合生产工艺前期投入不大，回报 率高。可根据工厂需求，设计符合产品生产需求的流水线，节约工厂生产成本，可一定程度上节约生产工人数量。
大型禽类宰杀流水线的主要优点是能使产品的生产过程较好地符合连续性、平行性、比例性以及均衡性的要求。它的生产率高，能及时地提供市场大量需求的产品。由于是专业化生产，流水线上采用专用的设备和工艺装备以及机械化的运输装置，因而可以提高劳动生产率，缩短生产周期，减少在制品占用量和运输工作量。加速资金周转，降低生产成本；还可以简化生产管理工作，促进企业加强生产技术准备工作和生产服务工作。
大型禽类宰杀流水线研究和开发新的屠宰工艺，推动新产品的开发。研究新的击晕方法，开发喷淋浸烫工艺和采用zui佳脱羽方式及脱羽参数，采用喷淋或湿法预冷，对家禽屠宰场的副产品———羽毛、血、内脏等除加工成蛋白饲料外，还要研究新的综合利用工艺。
大型禽类宰杀流水线的加工能力应立足于我国家禽业的发展，近期应以满足每小时2000只～4000只家禽屠宰生产线的配套为主，补充配齐缺档设备，建成1家~2家每小时5000只以上生产能力的全自动机械化家禽宰生产线。
