梅干菜肉包
基本跟拌肉馅一样,先拌10斤肥肉,搅的时候加梅菜料包,搅细腻后加10斤瘦肉,搅匀,加草菇老抽,搅匀加水10斤,分4-5次放入,一次比一次少,最后加2斤梅干菜。
(10斤肥肉,10斤瘦肉,250克草菇老抽,10斤水,2斤梅干菜)
产品名称:肉料包 肉馅调味素 鲜汁肉料包
类 型:复合调味品(原材料均取制大型调料生产厂家)
配 料:猪肉粉、味精、鸡粉、香辛粉、氨基酸
重 量:860克/包
配货周期:1周2次配货
使用范围:猪肉馅必用调料
用 量:建议添加5%~7%,详细用法看说明书
贮存方法:阴凉、干燥、通风条件下储存
保质期:12个月