草莓生长适温度是20-28度，36℃以上高温与5度以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25-28℃之间，不要超过30度，晚上以7度为宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。
大棚管理草莓注意事项
草莓属于连续开花坐果植物，先开的低级次花结的果子质量好，随着级次增加，出现无效花或无效果的频率也增加。所以应在花蕾分离至一级或二级序花开放时，根据限定的留果量，疏除后期未开的花蕾。
枝叶不断地生长，在生长过程中会不断产生老叶。这些老叶不但光合作用能力差，还会不断消耗养分，抑制花芽分化，影响通风透光。
此外一些带病的叶子容易传播病菌，加重病害的发生。
叶面肥具有吸收快、利用率高、成本低等特点。叶面喷施昆仑风十二元素，可以有效增强植物光合作用和呼吸作用，促进叶绿体和线粒体生成、强根、壮苗、保花、保果、着色、膨果。同时促进果实营养储蓄和干物质转化，提高果实单果重量和优花优果，增产增收。一般在晴天的下午2-3点喷雾为宜。