人们搞收藏都想买到真正的老物件，可现在古玩市场里，仿造的太多，鱼目混珠难辨真假，不管是古玉器还是老瓷器，真正古代的很少见到，老瓷器中的官窑珍品更是难找，收藏几十年也难买到一件珍品。
老瓷器是古代人们使用过的物件，有出土的、有传世的。辨别一件瓷器的新老，要从各个方面考虑，看、摸、闻、听都要用上，每个时代的瓷器都有每个时代的特征。
老瓷器有官窑瓷器，有民窑瓷器。元青花、唐三彩、甜白瓷、绞胎瓷，汝窑钧窑磁州窑;景德镇的瓷器远近闻名。很多喜欢古玩的朋友多少都会接触到瓷器的，瓷器是古玩收藏类中比较广泛和常见的。
那么我们看到一件瓷器，怎么区别是新是老,是真是假呢？下面根据我这么多年来对陶瓷的研究及亲身体会与经验，摸索出从以下几个方面鉴定瓷器，这几个方面联系起来看，对瓷器的年代、产地的判断，其可靠系数就比较大。下面谈谈五个方面的具体问题。
一、造型
为什么有的高手一眼看到瓷器，不上手就知道不对呢？那么可能就是从器型上直接“枪毙”掉的。
古人制瓷，器型方面比较古朴。不管是比例还是线条，都是很讲究的。
二、胎质
行家看瓷器都要把底翻过来看一下，因为确定是什么胎质，新的老的，符不符合时代特征。每种瓷器胎质都是不一样的，
三、氧化痕迹（传世痕迹）
很多传世的瓷器，在传世的过程中，会有一些痕迹，比如色彩氧化，或者釉面擦拭形成的包浆和划痕，还有底部形成的脏色等。
四、出土痕迹（土沁）
很多古代瓷器年份久远，大部分都是出土的，既然埋在地下那么多年，基本上都会有些沁色（不一定）。
五、胎釉结合
很多瓷器老胎接烧，或者老身接新底，这个时候可以看看胎釉结合是否紧密，是否符合制造工艺。
六、纹饰
每个朝代都有流行的纹饰，张冠李戴基本都是仿的，不是老仿就是新仿。
七、制造工艺
每个瓷器品种制造工艺不同，有的明显能看出破绽。
上述几个因素在鉴识时要结合起来考察，考察时还要结合形制、纹饰和款识等一起来考虑，如发现有一点不对，即可全盘否定。
一件瓷器除了这些，还要从份量，温度，声音，绘画方式画法，上釉方式，修坯工艺，圈足，颜色等很多角度来综合分析。
中国陶瓷，历史悠久，品种繁多，它是我国历代文化的结晶。喜爱古陶瓷艺术品的人不少，但是懂得鉴定的人却为数不多。中国历代名窑精品层出不穷，且在如此漫长的岁月里，还有很多好的仿制品。
例如宋代的定、汝，官、哥、均五大名窑，在当时就有其它地方窑仿造，虽有精粗之分，但也能风行于世。至于元、明、清，仿制古瓷之风更是有增无减。可以说千百年来所制仿古瓷器几乎是到处可见。
偶不经心就易出错。要鉴定一件陶瓷古董的真假；首先要对中国几千年各地陶瓷的生产有所了解，才能作出准确的判断。