收藏界古语曰：“纵有家产万贯，不如冰瓷一件”，冰瓷，也就是“冰裂纹”瓷器，因其纹片：“如冰破裂，裂纹层叠，有立体感”而称之。认识冰裂纹瓷器，这个定义很重要。
回到现实生活中，大凡北方人都见过河水结冰的，也都知道冰层断裂后的表现，不仅仅是开了裂纹，而且裂纹是各种各样层叠的，“裂纹层叠、有立体感”是断定冰裂纹瓷器的要点。“开片”的瓷器市场上随处可见，则无此现象。史载：在哥窑的各种釉裂纹片中，“冰裂纹”排名首位，素有“哥窑品格，纹取冰裂为上”的美誉。因其在烧制过程中的独特开裂，展示了无限的自然美。明代《格古要论》中有这样的描述：“哥窑纹取冰裂、鳝血为上……”冰裂纹制作工艺十分复杂，于南宋灭亡后失传。
在中国宋代有五大名窑,其中宋代青瓷器皿中的哥窑瓷器一,,则以周身冰裂、变化万千、别开生面的瓷釉裂纹美名世界。哥窑瓷器的主要特点是釉面布满龟裂的纹片,通常称之为“开片”。
这种由细小裂纹所形成的片纹,大小有别、裂纹颜色的恩深浅也不一。由于器形的不同和釉料收缩区域的不一样,在器物上造成了外观效果的差异,即由于纹片的交错呈现各种不同的形状形成所谓细眼者俗称“鱼子纹”.纹片细碎者也叫“百圾碎”,较粗疏的黑色龟裂和细密的黄色裂纹交错,呈现深浅颜色层次的碎纹,叫做“金丝铁线”。总之,它们与底色形成色泽上的对比,深浅相衬,条块分明,非常自然贴切。
一件器物的周身布满这种碎裂的纹片,它好像隆冬江河中的冰裂变化万千,在艺术上另具一种古朴、自然的天地,富有很高的观赏价值。哥窑瓷器中裂纹釉形成的机理,简单地说就是坯釉热膨胀系数不一所致。
蜡染的审美价值
在我国汉、唐、宋时期,蜡染传遍神州大地,尤其地处西南的苗岭山区,因山清水秀、鸟语花香的封闭自然景观和众多民族沿袭“自耕自食、栽靛蓝、植棉、纺纱织布、浸染剪裁、画蜡扎绣”的生活习俗,给予了古老的民俗传统工艺自由发展的空间。
蜡染那精美的图案,神奇的“冰纹”,使得每一纹样在千般寓意、万重风情的隐语式符号中以图代文,记录着他们悠久的历史、对图腾的崇拜和对理想的追求,具有浓郁的民族风情和乡土气息。
染色时,蜂蜡是比较好的防染剂,在将蜡花染上颜色的同时,还会顺着蜂蜡自然龟裂的纹路渗透到画面的各个角落,从而形成蜡染独特的“冰纹”效果,或疏或密、或曲或直、自然流畅、无一雷同。同一款画稿纹样,每次染色所产生的“冰纹”都不相同,艺术效果异彩分呈。这种独特的魅力,正是蜡染艺术的灵魂所在。
“哥窑纹”的制作工艺
“哥窑纹”冰纹的纹理和形态是受蜡的热膨胀系数、抗张强度和弹性模量的综合影响的。一定时,究竟弹性模量还是抗张强度对胚、釉适应性更为不利以致产生龟裂,还难以做出明确的推断,这一点是与陶瓷“哥窑纹”的形成相同的。冰纹纹理和纹理粗细的另一影响因素是蜡层厚度。
一般来说,蜡层越厚,产生的冰纹越粗、越疏蜡层越薄,冰纹越细、越密。不同的蜡面冷却方式也影响着冰纹的纹理和纹理粗细。印蜡后织物蜡层经受自然冷却而龟裂所需的时间较长,而且形成的冰纹粗、疏。
用冰水冷却产生的冰纹细、密,所需时间很短而通过控制冷风冷却的温度和时间可产生不同的冰纹效果。蜡层冷却起始温度在一℃,冷却温差在一℃之间。
织物蜡面产生的冰纹效果较好比如当织物蜡面温度为℃时,立即置入温度为℃的冷却室中冷却,部分蜡质即可产生丰富的冰纹效果尤其当蜡面温度为℃时,立即置入温度为一℃的冷却室中冷却,大部分蜡质产生的冰纹效果都特别明显。哥窑产品釉面出现裂纹，实际上是一种缺陷，却被制瓷工匠巧妙地用来为装饰纹，而且效果奇特、精美绝伦，浑然天成、妙趣横生,把原本是缺陷的开片变成瓷器表面自然天成的装饰，说明工匠们已经掌握了开片的规律，可以人为地加以控制和利用，这只有制瓷工艺达到高峰的宋代才能做到。这种装饰方法的出现，与宋代的文化风尚和审美情趣极其和谐。
读读宋词：抑扬顿挫的节奏，细腻婉约的情调；看看宋画：出神入化的笔墨，归隐田园的意境；听听宋歌：凭栏怀古的低吟，嘈嘈切切的琴音……高雅得进入的宋代文化，充满了理性的洒脱与人工的自然，难怪连日常器用都印上了鲜明的文人气息。宋代文化造就了官哥瓷器独特的审美价值，把青瓷的美，推到了一个新的境界。