油炸设备油炸机

油炸设备-油炸机，现在很多小零食都是油炸的，经过油炸的小零食不但酥脆而且口口留香，深受大人孩子的追捧，众所周知油炸食品重点在于油的品质，反复多次油炸，油的品质自然下降，比起传统油炸，油炸机更能节省用油。油炸机

油炸设备分为:电加热，煤加热，气加热等多种加热方式。是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，油炸机该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。 

油炸设备工艺优势：

1、采用新技术和优良工艺制造；

2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养；

3、采用底部刮渣系统，边油炸边进行刮渣，将锅底底部的残渣刮出来来，保证炸油清洁，炸油可长期使用；

4.、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味；

5、无油烟，保证操作人员的身体健康；油炸机

6、“油水分离”油炸机操作简单，可单人操作 。

7、全304不锈钢制作，保证油炸食品中重金属含量安全。干净卫生。

8、高温报警功能，保证操作人员的安全。

油炸设备适用范围：

1，面食类；麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。

2，肉食类；扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。

3，坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。

4，豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。油炸机

5，海产品；各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。

6，其它类；蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。